A közösségi média a klorofill megszállottja. De vajon ez a növényi pigment képes-e magasabb szintre emelni egészségét és fittségét?
Bizonyára észrevette, hogy az úgynevezett „funkcionális italok” piaca drámaian megnőtt az elmúlt években. Manapság már lehet inni gombás kávét. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Adaptogén szóda és prebiotikus protein shake. Ez a gondosan elkészített italsorozat most klorofillvizet tartalmaz. Ez a népszerű zöld elixír minden bizonnyal meghódította a közösségi médiát. Elvégre ez egy természetes szín, mit nem szeretni?
Mint minden egészségügyi trendnél, a klorofillal kapcsolatban is sok nagy egészségügyi állítás hangzik el. A test méregtelenítésének, a fogyásnak, az energia és a bélrendszer egészségének növelésének, a rák elleni küzdelemnek, az immunrendszer erősítésének és a bőr tisztításának egyik módjaként hirdetik. Amikor a futók előnyt akarnak szerezni az edzés és a verseny során, olyan italokhoz fordulhatnak, mint a klorofillvíz.
Mielőtt azonban engedne a hírverésnek és kipróbálná a természetes zöldleveket, a következőt szeretné tudni a tudomány és táplálkozási szakértők: bizonyítékok versus anekdoták.
Valószínűleg először a középiskolai természettudományos órán tanult a klorofillról, amikor azt mondták, hogy a klorofill az a pigment, amely a növények smaragdzöld színét adja. Fő célja, hogy segítse a növényeket a napenergia felvételében a fotoszintézis során.
A klorofill vizet jellemzően úgy állítják elő, hogy a szűrt vízhez adják a klorofilt, a klorofill vízben oldódó formáját, amelyet nátrium- és rézsókkal kombinálnak, így könnyebben felszívódik a szervezet. (A klorofill alapvetően a klorofill egy további formája.) Egy üveg klorofillvíz más termékeket is tartalmazhat, például citromlevet, mentát és vitaminokat (például B12-vitamint). Az előre összekevert vízen kívül klorofillcseppeket is vásárolhat, és hozzáadhatja a vízhez.
Vannak, akik összekeverik a klorofillt a chlorellával, de ezek nem ugyanazok. A Chlorella egy édesvízben növő alga, amely klorofillt tartalmaz.
A klorofill számos ehető zöldségben is megtalálható, beleértve a spenótot, a rukkolát, a petrezselymet és a zöldbabot. A búzafű is jó forrása lehet ennek a vegyületnek.
Ha közelebbről megvizsgálja a kutatást, azt fogja tapasztalni, hogy ennek a zöldvizes megoldásnak a piaci előnyei egyértelműen messze túlmutatnak a tudományos alapokon.
A klorofillal kapcsolatos egyik legnépszerűbb állítás az, hogy elősegíti a fogyást. A súlycsökkentési képességekkel kapcsolatos jelenlegi kutatások azonban korlátozottak és messze nem megbízhatóak. Az Appetite folyóiratban megjelent tanulmány szerint azok a túlsúlyos nők, akik klorofillt tartalmazó zöld növényi membrán-kiegészítőt szedtek, 90 nap alatt többet fogytak, és rosszabb volt az étvágya, mint azok, akik nem szedték a kiegészítőt. Ennek a különbségnek az oka nem ismert, és nem ismert, hogy ez a különbség megfigyelhető-e a 100%-os klorofill-kiegészítők szedése esetén is.
„Természetesen, ha cukros italok helyett cukrozatlan vizet iszik klorofillal, ez lehet az egyik módja a testösszetétel javításának” – mondja Molly, RD, CSSD, a New Orleans-i Ochsner Fitness Center sportdietetikusa. Molly Kimball mondta. "De kicsi annak a valószínűsége, hogy ez közvetlenül jelentős súlynövekedéshez vezet."
Amint azt sok támogató megjegyzi, egyes tudósok a klorofill potenciális rákellenes hatásait is tanulmányozták, amelyek nagy részét a szabad gyökök elleni küzdelemben lévő antioxidáns képességének tulajdonítják. Maga a klorofill is kötődhet potenciális rákkeltő anyagokhoz (vagy rákkeltő anyagokhoz), ezáltal potenciálisan megzavarhatja azok felszívódását a gyomor-bél traktusban, és csökkenti az érzékeny szövetekbe jutó mennyiséget. De még mindig nincsenek humán kísérletek a klorofill rákellenes hatékonyságáról, mivel a legtöbb vizsgálatot elsősorban állatokon végezték. Ahogy Kimball megjegyzi: "Még nincs elegendő adat ennek az előnynek a támogatásához."
A zöld zöldségekben, például a spenótban és a kelkáposztában található klorofill, valamint az ezekben az élelmiszerekben található egyéb antioxidánsok és tápanyagok azonban szerepet játszhatnak a rák megelőzésében. Éppen ezért, ha több ilyen zöldséget fogyaszt, csökkentheti bizonyos ráktípusok kockázatát, beleértve a vastag- és végbélrákot és a tüdőrákot.
Néhány nagyon előzetes kutatás, köztük a Journal of Dermatological Drugs folyóiratban közzétett két előzetes tanulmány azt sugallja, hogy a klorofill segíthet bizonyos bőrbetegségek, például a pattanások és a napfény által okozott károk javításában. De ez akkor fordul elő, ha a klorofillt helyileg alkalmazzák, ami nem ugyanaz, mint az anyag inni. Kimball szerint azonban a hidratáltság javítása klorofillt tartalmazó víz ivásával javíthatja a bőr megjelenését, ha dehidratált állapotból hidratált állapotba vált át.
Elméletileg a klorofillban található antioxidánsok segíthetik a sportolókat abban, hogy jobban alkalmazkodjanak az edzéshez, ami javíthatja a felépülést, de jelenleg nincs tudományos adat a klorofill sportolókra gyakorolt ​​hatásairól. „Nem valószínű, hogy a klorofillvíz antioxidáns ereje jobb, mint a hagyományos zöldségekben és gyümölcsökben található antioxidánsok” – mondja Kimball.
Ha Ön azon emberek közé tartozik, akiknek nehezére esik elegendő rendszeres csapvizet inni, akkor az olyan italok, mint a klorofillvíz, használatával hidratált maradhat. "A hozzáadott hidratációs faktorok növelhetik az energiát, különösen azok számára, akik krónikus enyhe kiszáradásban szenvednek" - magyarázza Kimball. Ám ebben az italban nincs semmi különös, amitől úgy érezheted, hogy örökké futhatsz, ha pedig a klorofillvíz energianövelő tulajdonságairól van szó, akkor a placebo-effektus jöhet szóba. Valamit iszol, amiről azt mondják, hogy egészséges, és energiát ad, így egy üveg után millió dollárnak érzed magad.
Ezen túlmenően, ha klorofill vizet iszol, megváltoztathatod az egészségedhez való általános hozzáállásodat: „Ha olyan termékeket adsz a napi rutinhoz, mint a klorofillvíz, akkor aktívan tehetsz valamit az egészségedért, ami azt jelenti, hogy jobban oda kell figyelned egészség." és más szempontok, beleértve a táplálkozást és a testmozgást” – mondta Kimball.
Érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb italhoz hasonlóan nem tudja, hogy mennyi klorofillt kap, vagy hogy ez elegendő-e ahhoz, hogy bármilyen előnyt nyújtson. Az FDA nem szabályozza szigorúan a klorofil adalékanyagokat, beleértve a vízhez adottakat is.
Az egyik szabályozó ügynökség kijelenti, hogy a felnőttek és a 12 év feletti gyermekek biztonságosan fogyaszthatnak 100-200 milligramm klorofillt naponta, de ez nem haladhatja meg a 300 milligrammot. Jelenleg nincsenek ismert súlyos egészségügyi kockázatok, bár Kimball arra figyelmeztet, hogy a kereskedelmi italokból nyert nagy mennyiségű klorofill fogyasztása gyomor-bélrendszeri zavarokat okozhat, beleértve az émelygést és a hasmenést, különösen, ha nagyobb mennyiséget fogyasztanak.
Egy másik megjegyzés: a fogai és/vagy a nyelve átmenetileg zöldnek tűnhet, ami kissé furcsán nézhet ki.
Bár a klorofillt tartalmazó ivóvíz további előnyökkel járhat a sima vízzel szemben, a mai napig kevés bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a klorofillt tartalmazó víz hogyan támogatja egészségét és teljesítményét. „Nem árt, ha kipróbálod, az ital jobban hidratál, mint a hagyományos víz, és valószínűleg több hasznot hoz a zöldségek fogyasztása” – mondja Kimball. (Ne feledje, az ilyen típusú vízért külön fizetnie kell.)
Tehát, bár a zsűri még mindig nem ismeri a klorofill minden hirdetett jótékony hatását, bátran kijelenthetjük, hogy a spenótsaláta jót tesz a szervezetnek.
.css-124c41d {display:block; betűtípuscsalád: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; betűsúly: félkövér; margó-alsó: 0; margó felső: 0; -webkit-text- dekoráció: nincs; szöveg-dekoráció: nincs; } @media (any-hover:hover) {.css-124c41d:hover {color: link-hover; }} @média (max. szélesség: 48 rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{font-size :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; vonalmagasság: 1,4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{font-size: 1.1875rem; vonalmagasság: 1,4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} A legjobb futás utáni falatok a jobb felépülés érdekében