A közösségi média megszállottja a klorofillnak. De vajon ez a növényi pigment a következő szintre emelheti az egészségedet és a fittségedet?
Talán észrevette, hogy az úgynevezett „funkcionális italok” piaca az utóbbi években drámaian megnőtt. Manapság már gombakávét is ihat. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Adaptogén üdítőital és prebiotikus fehérjeturmixok. Ez a gondosan összeállított italválaszték most klorofillvizet is tartalmaz. Ez a népszerű zöld elixír minden bizonnyal viharos sebességgel hódította meg a közösségi médiát. Végül is természetes színe van, miért ne imádná?
Mint minden egészségügyi trenddel kapcsolatban, a klorofillal kapcsolatban is számos állítás hangzik el az egészséggel kapcsolatban. A szervezet méregtelenítésére, a fogyásra, az energiaszint növelésére és a bélrendszer egészségének javítására, a rák elleni küzdelemre, az immunrendszer erősítésére és még a bőr tisztítására is jótékony hatással van. Amikor a futók előnyre szeretnének szert tenni az edzés és a verseny során, olyan italokhoz fordulhatnak, mint a klorofillos víz.
De mielőtt engednél a felhajtásnak és kipróbálnád a természetes zöldleveket, íme, amit a tudományos és táplálkozási szakértők szeretnének tudni: bizonyítékok kontra anekdoták.
Valószínűleg először a középiskolai természettudomány órán hallottál a klorofillról, amikor azt mondták, hogy a klorofill az a pigment, amely a növények smaragdzöld színét adja. Fő célja, hogy segítsen a növényeknek a napenergia elnyelésében a fotoszintézis során.
A klorofillos vizet jellemzően úgy készítik, hogy klorofillt – a klorofill nátrium- és rézsókkal való kombinációjából származó vízben oldódó formáját – adnak a szűrt vízhez, így a szervezet könnyebben felszívja azt. (A klorofill lényegében a klorofill egy további formája.) Egy üveg klorofillos víz más termékeket is tartalmazhat, például citromlevet, mentát és vitaminokat (például B12-vitamint). Az előre kevert víz mellett klorofillcseppeket is vásárolhat, és azokat a vizéhez adhatja.
Vannak, akik összekeverik a klorofillt a chlorellával, de nem ugyanaz. A chlorella egy édesvízben növő alga, amely klorofillt tartalmaz.
A klorofill számos ehető zöldségben is megtalálható, beleértve a spenótot, a rukkolát, a petrezselymet és a zöldbabbal. A búzafű is jó forrása lehet ennek a vegyületnek.
Ha közelebbről megvizsgáljuk a kutatást, azt találjuk, hogy ennek a zöldvíz-megoldásnak a piaci előnyei messze túlmutatnak a tudományos alapokon.
A klorofillal kapcsolatos egyik legnépszerűbb állítás, hogy elősegíti a fogyást. A fogyókúrás képességével kapcsolatos jelenlegi kutatások azonban korlátozottak és korántsem megbízhatóak. Az Appetite folyóiratban megjelent tanulmány szerint azok a túlsúlyos nők, akik klorofillt tartalmazó zöld növényi membrán kiegészítőt szedtek, 90 nap alatt többet fogytak, és rosszabb étvágyuk volt, mint azok a nők, akik nem szedték a kiegészítőt. Ennek a különbségnek az oka ismeretlen, és az sem ismert, hogy ez a különbség megfigyelhető lenne-e 100%-os klorofill-kiegészítők szedésekor is.
„Természetesen, ha cukrozott italok helyett cukrozatlan, klorofillos vizet iszol, az egyik módja lehet a testösszetétel javításának” – mondja Molly, RD, CSSD, a New Orleans-i Ochsner Fitness Center sportdietetikusa. Molly Kimball is hozzátette: „De kicsi a valószínűsége annak, hogy ez közvetlenül jelentős súlynövekedéshez vezet.”
Ahogy sok támogató megjegyzi, egyes tudósok a klorofill potenciális rákellenes hatásait is vizsgálták, amelyek nagy részét a szabad gyökök elleni antioxidáns képességének tulajdonítják. Maga a klorofill is képes kötődni a potenciális rákkeltő anyagokhoz (vagy karcinogénekhez), ezáltal potenciálisan befolyásolva azok felszívódását a gyomor-bél traktusban, és csökkentve az érzékeny szövetekbe jutó mennyiséget. De a klorofill rákellenes hatékonyságáról még mindig nincsenek emberi vizsgálatok, mivel a legtöbb vizsgálatot elsősorban állatokon végezték. Ahogy Kimball megjegyzi: „Még nincs elegendő adat ennek az előnynek az alátámasztására.”
Azonban a zöld zöldségekben, például a spenótban és a kelkáposztában található klorofill, valamint az ezekben az élelmiszerekben található egyéb antioxidánsok és tápanyagok szerepet játszhatnak a rák megelőzésében. Ezért ezeknek a zöldségeknek a nagyobb mennyiségben történő fogyasztása csökkentheti bizonyos típusú rákos megbetegedések, köztük a vastagbél- és végbélrák és a tüdőrák kockázatát.
Néhány nagyon előzetes kutatás, köztük két előzetes tanulmány, melyeket a Journal of Dermatological Drugs című folyóiratban publikáltak, arra utal, hogy a klorofill segíthet bizonyos bőrproblémák, például a pattanások és a napsugárzás okozta károsodások javításában. Ez azonban akkor történik, ha a klorofillt helyileg alkalmazzák, ami nem ugyanaz, mint az anyag ivása. Kimball szerint azonban a hidratáltsági állapot javítása klorofillt tartalmazó víz fogyasztásával javíthatja a bőr megjelenését, ha dehidratált állapotból hidratált állapotba kerülünk.
Elméletileg a klorofillban található antioxidánsok segíthetnek a sportolóknak jobban alkalmazkodni az edzéshez, potenciálisan javítva a regenerálódást, de jelenleg nincsenek tudományos adatok a klorofill sportolókra gyakorolt ​​​​hatásáról. „Nem valószínű, hogy a klorofillvíz antioxidáns ereje jobb lenne, mint a hagyományos zöldségekben és gyümölcsökben található antioxidánsoké” – mondja Kimball.
Ha Ön is azok közé tartozik, akiknek nehézséget okoz elegendő csapvíz fogyasztása, akkor az olyan italok, mint a klorofillos víz, segíthetnek hidratáltnak maradni. „A fokozott hidratáltság növelheti az energiaszintet, különösen azok számára, akik krónikus, enyhe kiszáradásban szenvednek” – magyarázza Kimball. De nincs semmi különös ebben az italban, amitől úgy érezné, hogy örökké futhat, és ami a klorofillos víz energianövelő tulajdonságait illeti, a placebohatás is érvényesülhet. Olyasmit iszik, amiről azt mondják, hogy egészséges, és energiát ad, így egyetlen üveg után úgy érzi, mintha egymillió dollárt költene.
Ezenkívül, ha klorofillos vizet iszol, megváltoztathatod az egészségedhez való általános hozzáállásodat: „Azzal, hogy olyan termékeket, mint a klorofillos víz, beilleszted a napi rutinodba, aktívan tehetsz valamit az egészségedért, ami azt jelenti, hogy nagyobb figyelmet kell fordítanod az egészségre.” és más szempontokra, beleértve a táplálkozást és a testmozgást is” – mondta Kimball.
Érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb italhoz hasonlóan itt sem tudhatod biztosan, mennyi klorofillt fogyasztasz, vagy hogy az elegendő-e ahhoz, hogy bármilyen előnyt nyújtson. A klorofill adalékanyagokat, beleértve a vízhez adottakat is, az FDA nem szabályozza szigorúan.
Egy szabályozó hatóság kijelenti, hogy a felnőttek és a 12 év feletti gyermekek biztonságosan fogyaszthatnak napi 100-200 milligramm klorofillt, de nem haladhatják meg a 300 milligrammot. Jelenleg nincsenek ismert súlyos egészségügyi kockázatok, bár Kimball figyelmeztet, hogy a kereskedelmi italokból származó klorofill nagy mennyiségű fogyasztása gyomor-bélrendszeri zavarokat, többek között hányingert és hasmenést okozhat, különösen nagyobb mennyiség fogyasztása esetén.
Egy másik megjegyzés: a fogai és/vagy a nyelve átmenetileg zöldnek tűnhet, ami kissé furcsán nézhet ki.
Bár a klorofillos víz fogyasztása további előnyökkel is járhat a sima vízzel szemben, a mai napig kevés bizonyíték van arra vonatkozóan, hogy a klorofillos víz hogyan támogatja az egészséget és a teljesítményt. „Nem árt kipróbálni, az ital jobban hidratál, mint a sima víz, és valószínűleg több előnye lesz a zöldségek fogyasztásának” – mondja Kimball. (Ne feledje, hogy az ilyen típusú vízért külön kell fizetnie.)
Tehát, míg a klorofill összes hangoztatott előnyéről még nem született döntés, magabiztosan kijelenthetjük, hogy a spenótsaláta jót tesz a szervezetnek.
.css-124c41d {display:block; betűcsalád: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; font-weight: bold; margin-bottom: 0; margin-top: 0; -webkit-text- decoration: none; text-decoration: none; } @media (any-hover:hover) {.css-124c41d:hover {color: link-hover;} }} @media (max-width: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{font-size :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; line-height: 1.4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{font-size: 1.1875rem; line-height: 1.4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} A legjobb futás utáni nassolnivalók a jobb regenerálódás érdekében