2021-nek már több mint a felénél járunk. Bár a világ egyes országai és régiói még mindig az új koronajárvány árnyékában vannak, a természetes egészségügyi termékek értékesítése növekszik, és az egész iparágban a gyors fejlődés időszaka kezdődik. A közelmúltban az FMCG Gurus piackutató cég kiadott egy jelentést "Top Ten Central Raw Materials" címmel, kiemelve ezen nyersanyagok értékesítését, népszerűségét és új termékfejlesztését a következő évben. Ezen nyersanyagok némelyike ​​jelentős besorolású lesz. emelkedik.

Laktoferrin

A laktoferrin a tejben és az anyatejben található fehérje, és sok tápszeres tejpor tartalmazza ezt az összetevőt. A jelentések szerint a laktoferrin egy vaskötő fehérje, amely a transzferrin családba tartozik, és a transzferrinnel együtt részt vesz a szérumvas szállításában. A laktoferrin többszörös biológiai funkciói nagyon fontosak a csecsemők számára, hogy gátat létesítsenek a patogén mikroorganizmusok ellen, különösen a koraszülötteknél.

Jelenleg ez a nyersanyag vonzza azon fogyasztók figyelmét, akik megkérdőjelezik az új koronavírus-betegséggel szembeni sebezhetőségüket, valamint azokat a fogyasztókat, akik javították a mindennapi és krónikus betegségekből való felépülési képességüket. Az FMCG Gurus által végzett felmérés szerint világszerte a fogyasztók 72-83%-a gondolja úgy, hogy a gyenge immunrendszer a hosszú távú egészségügyi problémákra való hajlamhoz kapcsolódik. Világszerte a fogyasztók 70%-a változtatott étrendjén és életmódján, hogy javítsa immunrendszerét. Ezzel szemben a fogyasztók mindössze 53%-a a 2019-es adatjelentésben.

Epizoikus

Az epibiotikumok a mikroorganizmusok biológiai aktivitású bakteriális komponenseire vagy mikrobiális metabolitjaira utalnak. A probiotikumok, prebiotikumok és szinbiotikumok után egy másik kulcsfontosságú összetevő, amely jótékony hatással van a bélrendszer egészségére. Jelenleg az emésztést segítő termékek összeállításának kulcsfontosságú összetevőjévé válnak. A mainstream fejlesztése. 2013 óta az epibiotikumokkal kapcsolatos tudományos kutatási projektek száma gyors növekedést mutat, beleértve az in vitro kísérleteket, az állatkísérleteket és a klinikai kísérleteket.

Bár a fogyasztók többsége nem ismeri nagyon a probiotikumokat és a prebiotikumokat, az új termékfejlesztés növekedése növeli ennek az epibiotikus koncepciónak a tudatosságát. Az FMCG Gurus felmérése szerint a fogyasztók 57%-a szeretné javítani az emésztőrendszer egészségét, és a fogyasztók alig több mint fele (59%) mondta azt, hogy egészséges étrendet követ. Ami a jelenlegi helyzetet illeti, az egészséges étrendet követő fogyasztóknak mindössze egytizede nyilatkozott úgy, hogy odafigyel az epigének bevitelére.

Útifű

Egyre népszerűbb élelmi rostként az útifű vonzza azokat a fogyasztókat, akik természetes növényi alapú megoldásokat keresnek. Az emésztési egészségügyi problémákat számos tényező befolyásolja, beleértve az öregedést, a helytelen táplálkozási szokásokat, a szabálytalan életmódot és az immunrendszer változásait. Az Egyesült Államokban az útifűmaghéjat az FDA "élelmi rostnak" ismeri el, és fel lehet tüntetni a címkén.

Bár a fogyasztók jól ismerik az élelmi rostokat, a piac még nem fedezte fel a rost és az emésztőrendszer egészsége közötti problémát. A felmérésben a globális fogyasztók 49-55%-ának csaknem fele nyilatkozott úgy, hogy egy vagy több emésztési problémával küzd, beleértve a gyomorfájdalmat, a lisztérzékenységet, a puffadást, a székrekedést, a hasi fájdalmat vagy a puffadást.

Kollagén

A kollagén piac rohamosan melegszik, jelenleg az étrend-kiegészítők széles körben használt alapanyaga. Az emberek életminőségének javulásával és a belső szépségpiac folyamatos odafigyelésével a fogyasztóknak egyre nagyobb igényük lesz a kollagénre. Jelenleg a kollagén a szépségápolás hagyományos irányából több piaci szegmens felé mozdult el, mint például a sporttáplálkozás és az ízületek egészsége. Ugyanakkor a speciális alkalmazási területeket tekintve a kollagén az étrend-kiegészítőktől a táplálék-formájúbb készítményekké bővült, beleértve a lágy édességeket, rágcsálnivalókat, kávét, italokat stb.

Az FMCG Gurus által végzett felmérés szerint világszerte a fogyasztók 25-38%-a gondolja úgy, hogy a kollagén vonzónak hangzik. Egyre több kutatás és fogyasztói oktatás összpontosul a kollagén alapanyagok egészségügyi előnyeire, valamint az algákból származó alternatív összetevők kifejlesztésére, hogy tovább bővítsék a kollagén befolyását a globális fogyasztói piacon. Az alga egy környezetbarát fehérjeforrás, gazdag Omega-3 összetevőkben, és vegetáriánus Omega-3 forrásként is felhasználható a vegetáriánusok igényeinek kielégítésére.

Borostyánlevél

A borostyán levelei nagy koncentrációban tartalmazzák a szaponin kémiai vegyületet, amelyek összetevőként használhatók az ízületek és a bőr egészségét támogató készítményekben. A népesség elöregedése és a modern életmód gyulladásokra gyakorolt ​​hatása miatt az ízületek egészségügyi problémái tovább nőnek, és a fogyasztók kezdik a táplálkozást a megjelenéshez kötni. Ezen okokból kifolyólag az alapanyag felhasználható mindennapi élelmiszerekben és italokban, így a sporttáplálkozási piacon is.

Az FMCG Gurus által végzett felmérés szerint a fogyasztók 52-79%-a világszerte úgy gondolja, hogy a jó bőr egészsége összefügg a jó általános egészségi állapottal, míg több fogyasztó (61-80%) véli úgy, hogy a jó ízületek egészsége összefügg a kapcsolat a jó általános egészség között. Ezenkívül a SPINS által kiadott, főbb alváskategóriák 2020-as listáján Ivy a negyedik helyen végzett.

Lutein

A lutein egy karotinoid. A járvány idején a lutein széleskörű figyelmet kapott az egyre inkább digitális korszakban. Egyre növekszik az emberek igénye az elektronikus eszközök használatára. Legyen szó személyes preferenciáról vagy szakmai igényekről, tagadhatatlan, hogy a fogyasztók általában sok időt töltenek digitális eszközökkel.

Emellett a fogyasztók nem ismerik a kék fényt és az ezzel kapcsolatos veszélyeket, valamint az elöregedő társadalom és a rossz étkezési szokások is hatással vannak a szem egészségére. Az FMCG Gurus felmérése szerint a fogyasztók 37%-a gondolja úgy, hogy túl sok időt tölt digitális eszközökkel, a fogyasztók 51%-a pedig elégedetlen a szem egészségével. A fogyasztóknak azonban csak 17%-a tud a luteinről.

Ashwagandha

A Withania somnifera nevű növény gyökere, a szélesebb körben ismert neve Ashwagandha. Ez egy erős alkalmazkodóképességű gyógynövény, és régóta használják az Ayurvedában, India ősi hagyományos orvosi rendszerében. Tanulmányok kimutatták, hogy hatással van a szervezet környezeti stresszorokra adott válaszára, mivel hatással lehetnek a stresszre és az alvás egészségére. Az Ashwagandhát általában olyan termékkészítményekben használják, mint a stresszoldás, az alvás támogatása és a relaxáció.

Jelenleg az FMCG Gurus által végzett felmérés azt mutatja, hogy 2021 februárjára a fogyasztók 22%-a mondta azt a felmérésben, hogy az új koronajárvány megjelenése miatt jobban tudatában vannak alvási egészségének, és javíthatják alvási egészségét. A nyersanyagok a gyors fejlődés időszakát nyitják meg.

Bodza

A bodza természetes alapanyag, flavonoidokban gazdag. Az immunrendszer egészségére régóta használt alapanyagként természetes állapota és érzékszervi vonzereje miatt ismerik és bíznak benne a fogyasztók.

Az immunrendszer egészségét szolgáló számos alapanyag közül a bodza az elmúlt két évben az egyik legnépszerűbb alapanyag lett. A SPINS korábbi adatai azt mutatták, hogy a 2019. október 6-i 52 hét során a bodza értékesítése az Egyesült Államokban a mainstream és a természetes táplálékkiegészítő csatornákon 116%-kal, illetve 32,6%-kal nőtt. Tízből hét fogyasztó azt mondta, hogy a természetes ételek és italok fontosak. A fogyasztók 65%-a azt mondta, hogy a következő 12 hónapban javítani kíván szíve egészségén.

C-vitamin

A globális új koronajárvány kitörésével a C-vitamin népszerűsége megnőtt az egészségügyi és táplálkozási piacon. A C-vitamin magas fogyasztási tudatossággal rendelkező alapanyag. Naponta megtalálható a gyümölcsökben és zöldségekben, és vonzza azokat, akik szeretnék fenntartani az alapvető táplálkozási egyensúlyt. A folyamatos siker azonban megköveteli a márkatulajdonosoktól, hogy ne tegyenek félrevezető vagy eltúlzott egészségre vonatkozó állításokat az egészségügyi előnyeikről.

Jelenleg az FMCG Gurus által végzett felmérés azt mutatja, hogy a globális fogyasztók 74-81%-a gondolja úgy, hogy a C-vitamin erősíti az immunrendszerét. Ezenkívül a fogyasztók 57%-a azt mondta, hogy a gyümölcsfogyasztás növelésével egészségesebben fog étkezni, és étrendjük kiegyensúlyozottabb és változatosabb.

CBD

A kannabidiol (CBD) évről évre növekszik a globális piacon, és a szabályozási akadályok jelentik a fő kihívást e kannabisz-összetevő számára. A CBD nyersanyagokat főként kognitív támogató komponensekként használják a stressz és a szorongás enyhítésére, valamint a fájdalom enyhítésére. A CBD növekvő elfogadottságának köszönhetően ez az összetevő fokozatosan az Egyesült Államok piacának főáramává válik. Az FMCG Guruk által végzett felmérés szerint a fő okok, amiért a CBD-t „előnyben részesítik” az amerikai fogyasztók körében, a mentális egészség javulása (73%), a szorongás enyhítése (65%), az alvási szokások javulása (63%) és a relaxáció. juttatások (52%). ) És fájdalomcsillapítás (33%).

Megjegyzés: A fentiek csak a CBD teljesítményét jelentik az Egyesült Államok piacán