A Nyugat-Afrika vizes élőhelyein őshonos paradicsomi paprika meleg, borsos ízű, fűszeres, gyömbéres, édes jegyekkel és tartós citrom, kardamom, kámfor és szegfűszeg ízével. Széles körben használták a paprika helyettesítésére Európában a tizenharmadik században, amikor hiány volt belőle, és...
Olvass tovább